【有毒的十四種食品】

 

(圖片來自網友的伊媚兒)

 

以下這十四種常見食

 

大家一定不會陌生, 但是

 

們在某些時候卻堪比砒霜,

 

是千萬不能食用的。

 青番茄    

1.青番茄含有毒性物質、叫龍葵素, 食用這種還

未成熟的青色番茄,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等
中毒癥狀,生吃危險性更大。

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2、 爛白菜 食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭

痛頭暈、噁心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生

命危險。

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3.無根豆芽 在生產過程中,多施用除草劑

使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑 中含

有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。


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4.鮮黃花菜 鮮黃花極有毒,幹品無毒。因為鮮黃花菜中含
有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血
尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然後用涼
水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。


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5.發芽的土豆 發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠
色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發芽
和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

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6.腐爛的生薑 腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃

樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝

細胞中毒和變性。


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10.發黃的銀耳變質發黃的銀耳是受黃桿菌

污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉

等中毒現象。

(荳子養生工場的人蔘銀茸系列飲品可是精選品質良好的白木耳喲)


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11.未醃透的鹹菜

醃菜時如果放鹽量

不足,醃制時間不

滿8天,可能造成

亞硝酸鹽中毒。



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12.變色的紫菜若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫

色,說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所

污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。




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13.新鮮的蠶豆有的食後會引起過敏性溶血綜
合病癥,出現全身乏力、貧血等癥狀。



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14.胖大的豆芽用化肥發的豆芽都是又白又

胖,其中殘留大量的氨,在細菌的作用下,

會產生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、噁心

、嘔吐。  

 

 

 

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